Om Eva

Eva Ravnbøl har boet i Rom i 21 år.

Hun har beskæftiget sig med mad og vin i årevis.

Eva har medvirket i TV2 madprogrammet Pastaplus i en række udsendelser fra Rom, Venedig og Toscana.

Eva har skrevet guidebøger om romerske restauranter, og artikler om det italienske køkken til uge- og månedsblade i Danmark.

Senest var Eva vært på DR-programmet Min italienske drøm og hun udgav i den forbindelse en kogebog med samme titel.

I bogen "Min italienske drøm" samler Eva alle sine livretter og giver gode råd om, hvordan man laver mad som en ægte italiener.